El desborre

Ya ha empezado el primer estado del ciclo vegetativo de la vid. Una vez cicatrizada la herida de poda, la sabía sube hasta las yemas, hinchandolas y haciendo que salgan las primeras muestras de pampano verde, el cual vera los rayos de sol y empezara a hacer las funciones de fotosintesis.

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El lloro

Con las primeras temperaturas calidas y los rayos de sol, las plantas van a empezar a brotar, o mover, como se dice aqui. Sus primeros sintomas, el lloro, con esta indicación,las cepas, nos transmiten que han comenzado con su nuevo ciclo vegetativo, coincidiendo exactamente con el principio de la primavera.

el lloro

 

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El futuro

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Estas son nuestras pequeñas vides de un año, protegidas por las montañas de tabuenca y plantadas en sus sueños pedregosos, donde ofreceran los mejores frutos de garnacha.  

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La poda

No encontramos al final de la poda, unos de los procesos más importantes que se realizan en el viñedo, por no decir el que más. Aquí empezamos la selección de las viñas, con la formación de las cepas y su limpieza de los sarmientos, estimando las producciones adecuadas que juntó a otros trabajos, recogeremos en vendimia esas uvas de excelentes calidades, que nosotros deseamos.

 

la poda

 

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Medalla de Oro ROMAN cepas viejas 2010

Ayer estubimos especialmente felices y hoy tambien!!

El martes dia 3 de febrero de 2014 tuvo lugar en Perpiñán la 2ª edición del Concurso Garnachas del Mundo. La competición reunio una selección excepcional de los mejores vinos internacionales procedentes de esta variedad, en el cual participamos con nuestras garnachas.

Os damos la espectacular noticia que nuestro vino ROMAN cepas viejas 2010 a sido premiado con medalla de Oro.

Todo un orgullo al ser nuestra primera vez en participar.

botella roman platagold-medal-2014

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