No encontramos al final de la poda, unos de los procesos más importantes que se realizan en el viñedo, por no decir el que más. Aquí empezamos la selección de las viñas, con la formación de las cepas y su limpieza de los sarmientos, estimando las producciones adecuadas que juntó a otros trabajos, recogeremos en vendimia esas uvas de excelentes calidades, que nosotros deseamos.

 

la poda