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Portal del Moncayo Selecc. Joven 2015

sábado, 10 julio 2010 07:22
Bodegas Roman

Portal Moncayo Joven 2015Las uvas de este vino provienen de nuestros viñedos de edades entre 40-50 años, situados en el somontano del Moncayo, a una altimetría de 600 metros de altitud.

Vendimia realizada en cajas de 15 kg. Seleccionando los viñedos con producciones muy bajas y maduraciones en su fase óptima.
La fermentación se da en depósitos con la temperatura controlada a 25 º c conservando la fruta floral de una garnacha especial

Terminada la FOH se procede a su sangrado y prensado.

Tras la ferementación maloláctica se conserva el vino  en depósitos de hormigón revestido hasta su embotellado.

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Portal del Moncayo Joven EN

sábado, 10 julio 2010 07:22
Bodegas Roman

4Las uvas de este vino provienen de nuestros viñedos de edades entre 25-40 años, situados en las faldas de la Sierra del Moncayo, a una altimetría de 500-700 metros sobre el mar.

Vendimia realizada en cajas de 15 kg. Seleccionando los viñedos con producciones mas bajas y maduraciones en su fase óptima.
La fermentación se da en depósitos con la temperatura controlada a 25 º c conservando la fruta floral de una garnacha especial

Terminada la FOH se procede a su sangrado y prensado.

Tras la ferementación maloláctica se conserva el vino  en depósitos de hormigón revestido hasta su embotellado.

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viernes, 09 enero 2009 12:00
Bodegas Roman

 

 

 

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