Tradición familiar en la elaboración artesanal de vinos

PASIÓN

Pasión por lo bien hecho

INFORMACIÓN TÉCNICA
  • Variedades: 100% uva garnacha
  • Viñedo: ejemplo: Selección de viñedos viejos de Garnacha de baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados de forma natural.
  • Crianza: ejemplo: Dos meses de crianza sobre sus lías en depósitos de hormigón.
  • Grado: ejemplo: 14,5% Vol.
CATA
  • Visual: ejemplo: Color amoratado con gran capa, lo que denota su juventud.
  • Nariz: ejemplo: Destacan aromas de frutas, gominolas y mermelada de mora, muy bien matizados con un toque de regaliz, que le da carácter especiado y complejidad.
  • Boca: ejemplo: Boca intensa y potente, con una entrada muy agradable gracias a su carácter dulce.
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De la pasión por crear un vino con personalidad única, nace Portal del Moncayo Crianza, elaborado con garnachas 100 % y con 9 meses en barricas de roble francés. Es la muestra del equilibrio de una añada extraordinaria y de su procedencia singular: viñedos de 50 años plantados en vaso y  con altitudes de 700 metros. Vino de capa alta, con gran intensidad aromática a frutas maduras, largo recorrido en boca con presencia permanente de fruta y un fondo especiado y balsámico. Elaborado solo en añadas excepcionales.